Ingredience
- 25 ml espressa illy
- 5–6 lístků čerstvé máty
- 6 g bílého třtinového cukru
- 15 ml minerální vody
- 30 ml bílého rumu
- snítka máty
- kostky ledu
Náčiní
- muddler
Postup — Vychladíme sklenici illy o objemu 100 ml a připravíme si espresso. Do sklenice dejte lístky máty a cukr a paličkou opatrně rozdrťte. Přidejte vodu tak, aby se cukr nerozpustil. Rozdrťte ledové kostky na co nejmenší možné kousky a přidejte je do drinku. Dolijte rum a nakonec přidejte espresso. Ozdobte snítkou máty.